NEWSru.co.il // Здоровье // Пятница, 22 декабря 2017 г.
Аарон Кэрролл, автор "Библии вредной еды": соль, сахар и алкоголь – полезны для здоровья
22 декабря 2017 г., 20:11

Врач-диетолог, сотрудник Медицинской школы Университета Индианы Аарон Кэрролл, утверждает, что "питаться полезными продуктами – вредно для здоровья". Эту парадоксальную мысль доктор Кэрролл убедительно доказывает в книге "Библия вредной еды" (Bad Food Bible), сообщает Daily Mail.

По мнению Кэрролла, не существует никаких убедительных исследований, доказывающих, что безглютеновая диета – это полезно, а отказ от соли и сахара продлевает жизнь.

Автор "Библии вредной еды" полагает, что любое исследование грешит выборочным подходом к сбору фактов, что, в свою очередь, продиктовано тем, какой организацией оно заказано. Однако, в результате, люди стали слишком серьезно относиться к тому, что они едят, "как будто лишняя ложка сахара их немедленно убьет".

Среди советов, которые дает доктор Кэрролл в своей книге, есть рекомендация употреблять в пищу красное мясо, как минимум, несколько раз в неделю (негативные последствия для здоровья будут минимальны в том случае, если вам еще не исполнилось 65 лет; тем же, кто уже перешагнул этот возрастной рубеж, красное мясо полезно).

Кэрролл советует пить алкоголь (в разумных дозах) два раза в день, так как этот "метод" защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Что касается соли, то отказываться от нее нельзя, во всяком случае, если ваше артериальное давление в норме. При употреблении сахара лучше всего не превышать лимит в шесть чайных ложек в день, "однако, даже в том случае, если вы перебрали сладкого, не паникуйте".



- Обсудить на странице NEWSru.co.il в Facebook

Фотографии по теме

Ссылки по теме:
Ученый из Миссури опроверг "опасный миф" о вреде соли
// NEWSru.co.il // Здоровье // 27 мая 2017 г.


Американские ученые: красное мясо в больших количествах вредно для сердца
// NEWSru.co.il // Здоровье // 9 апреля 2013 г.


Исследование: небольшой избыток веса продлевает жизнь
// NEWSru.co.il // Здоровье // 4 января 2013 г.



НачалоАрхивПоискRSS
NEWSru.comNEWSru.uaВ МосквеИнопресса
© NEWSru.co.il 2000-2020
Все права на материалы, находящиеся на сайте NEWSru.co.il, принадлежат компании NEWSru Israel и охраняются в соответствии с законодательством Израиля, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна.