NEWSru.co.il // Здоровье // Среда, 28 апреля 2010 г.
Ученые: употребление в пищу перца "чили" способствует снижению веса
28 апреля 2010 г., 14:17

Употребление в пищу острого перца "чили" способствует снижению веса путем усиления метаболизма и "сжигания" жира, накопленного организмом человека. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного учеными из Университета Калифорнии, пишет в среду, 28 апреля, британское издание The Telegraph.

Ученые пришли к выводу, что содержащееся в перце в большом количестве вещество капсаицин почти вдвое ускоряет расход энергии за счет окисления жиров. Это вещество содержится также в некоторых фруктах.

В статье отмечается, что острый перец входит в перечень продуктов, используемых человечеством в целях диеты уже несколько тысяч лет.

В ходе работы исследователи прибегли к услугам 34 добровольцев, мужчин и женщин, которые выразили готовность питаться жидкой низкокалорийной пищей в течение 28 дней. Метаболизм у той части испытуемых, которая употребляла при этом выделенное из перца вещество DCT, был вдвое выше, чем у контрольной – что привело к соответствующей потере веса.

Результаты работы американских ученых под руководством доктора Дэвида Хебера будут представлены на ежегодной конференции по экспериментальной биологии.

Фотографии по теме

Ссылки по теме:
Исследование: денежные купюры помогают от боли лучше таблеток
// NEWSru.co.il // В мире // 12 апреля 2010 г.


Израильские ученые лечат импотенцию электрошоком
// NEWSru.co.il // Здоровье // 25 ноября 2009 г.


Daily Telegraph: Ученые разрабатывают "умный бюстгальтер" с датчиками
// NEWSru.co.il // Пресса // 10 декабря 2007 г.


Лечение депрессии при помощи методов восточной медицины в клинике доктора Перчикова
// NEWSru.co.il // Досуг // 13 сентября 2006 г.



НачалоАрхивПоискRSS
NEWSru.comNEWSru.uaВ МосквеИнопресса
© NEWSru.co.il 2000-2020
Все права на материалы, находящиеся на сайте NEWSru.co.il, принадлежат компании NEWSru Israel и охраняются в соответствии с законодательством Израиля, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна.