NEWSru.co.il // Здоровье // Четверг, 2 февраля 2012 г.
Ученые призывают приравнять сахар к алкоголю и повысить цены
2 февраля 2012 г., 11:35

Ученые утверждают, что сахар наносит организму человека не меньший вред, чем сигареты и алкоголь, и требуют установить жесткий контроль над продажей соответствующих товаров. По их данным, именно этот продукт "несет ответственность" за ожирение, онкологические и сердечные заболевания и болезни печени, и "медленно убивает".

Эти данные приводится в статье под названием The Toxic Truth About Sugar, опубликованной на этой неделе в научном журнале Nature.

Медики США бьют тревогу в связи с тем, что сегодня ожирение является более серьезной проблемой, чем голод, а также предупреждают: сахар не только полнит, но и нарушает обмен веществ в организме, что, в свою очередь, ведет к повышению кровяного давления, гормональному дисбалансу, и поражает печень.

Этот эффект аналогичен тому, который оказывает злоупотребление алкоголем, который, как подчеркивают ученые, производится путем перегонки сахара.

Группа экспертов по проблемам ожирения у детей из Калифорнийского университета, которой руководит доктор Роберт Люстиг, также напоминает, что широкая доступность сахара и содержащих его продуктов представляет сегодня серьезнейшую угрозу здоровью населения.

Отмечается, что пропаганда здорового питания мало влияет на детей, а потому главным методом борьбы с этой угрозой должны стать жесткий общественный контроль над производителями сахаросодержащих продуктов с помощью реформы налогообложения.

Предлагается, в частности, вдвое повысить цены на газированные напитки и запретить их продажу несовершеннолетним, а также убрать из школ автоматы, продающие газировку и буфеты, торгующие фастфудом.

Ученые также сообщают, что за последние 50 лет продажи сахара и содержащих продуктов утроились, в связи с чем количество людей, больных ожирением, превышает число голодающих на планете.

Фотографии по теме

Ссылки по теме:
Исследование: три чашки чая в день помогают понизить артериальное давление
// NEWSru.co.il // Здоровье // 29 января 2012 г.


Секрет здоровья жителей Средиземноморья: пища, жаренная на оливковом масле, не вредит сердцу
// NEWSru.co.il // Здоровье // 26 января 2012 г.


"Тихие убийцы" сардельки и бекон повышают риск развития рака
// NEWSru.co.il // Здоровье // 13 января 2012 г.


Ученые США: диабетики хуже учатся и меньше зарабатывают, чем их ровесники
// NEWSru.co.il // Здоровье // 10 января 2012 г.


Американские ученые: фисташки полезны для сердца и способствуют укреплению сосудов
// NEWSru.co.il // Здоровье // 4 января 2012 г.


Ученые США: причина ожирения – дефицит материнской ласки в младенчестве
// NEWSru.co.il // Здоровье // 28 декабря 2011 г.


Завтрак, помогающий повысить спортивные результаты: кофе с кусочком подсушенного хлеба
// NEWSru.co.il // Здоровье // 16 декабря 2011 г.



НачалоАрхивПоискRSS
NEWSru.comNEWSru.uaВ МосквеИнопресса
© NEWSru.co.il 2000-2020
Все права на материалы, находящиеся на сайте NEWSru.co.il, принадлежат компании NEWSru Israel и охраняются в соответствии с законодательством Израиля, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна.